Říjen Měsíc ryb

1

1

jj, ryby můžu - s manželem ujíždíme na lososovi s citronovou omáčkou (samozřejmě upravenou podle jídelníčku)☺, a taky u mě frčí tuňáková pomazánka s tvarohem.

Ryby ty já můžu :-), taky už se těším na výlov jednoho z Jevanských rybníků, který se blíží, Není nad čerstvou rybku mňam :-)

U nás říjnem začíná čtvrtletí ryb:-) Začínají výlovy a končíme vánočním prodejem ryb a taky je samozřejmě zvýšená konzumace rybiček všeho druhu:-)

Tak to jsi šikovná ale po rybách a melounu by se ani přibírat nemělo.

Jo,jo rybičky, ty já rád. Právě jsem se vrátila z dovolené u moře, to byly přímo rybí orgie! A melounové! Musím se pochválit, přibrala jsem jen půl kila. Přeju všem hezký týden.

Bessi: jojo, bylo to fajn, ale co se množství týká, krotila jsem se :-)

Yogii. ty si teda budeš dávat do trumpety .... :-)

Tak kaviárek letos chybí :-))

Taky budou rybičky - olejovky, tresčí játra, očka, kaviár...

Také budu na silvestrovskou oslavu chystat ryby- lososa na chlebíčky, tuňáka na pomazánku na plnění vajec a jednohubky, krabí salát, a okurkové spirálky se sýrem a očkem, pomazánku z tresčích jater.

Já jsem dělala nventuru mrazáku. objevila jsem tam filety z lososa. Tak budeme mít příští týden taky nějakou rybu. Na zítřek z ryb plánuju jen tuňákovu pomazánku a olivy plněné lososem. Jo, a pomazánku ze surimi tyčinek, ale to nepočítám za plnohodnotnou rybu.

Dnes kančí guláš s chlebem pro rodinu, já polévku a zeleninový salát. Večer utopenec s haldou kysaného zelí a cibule a pálivých paprik.

Já vytáhla z mrazáku pstruha a k němu byl bram.salát bez majolky a zeleniny bylo víc než brambor.

Jelikož oběd obstará restaurace,včerejšího lososa siu dám k večeři a k němu asi nějaký zeleninový salát.

Dnes jsem měla k obědu lososa a protože ho bylo více,tak jsem si nechala ještě na zítřek.

Za tento měsíc jsem nejvíc ráda z celého projektu, já jím ryby a chutnají mi , to je pro mne jako zázrak !!!!!

Pepřenky jenom pro chuť a kousek rybí tlačenky taktéž na ochutnání.

Taky k snídani ne, ale teď jsem měla nově uvařenou rybí polévku zas trochu jinak a matjesy s cibulí a rybí lečo k tomu.

Rybičky bych k snídani nemohla. Ale zato přes den i několikrát

Také jsem dnes měla poslední zbytek grilovaného kapra , letos byl opravdu vynikající :-))!

Ráno k snídani rybičky ve vlastní šťávě, čerstvý chlebík a okurčičky, byla to mńamka.

bessi: U mně taky tak. Poslední kus vánočního kapra teď k večeři.
Vlastně na balkoně je ještě jedna porce rybí polévky, ale jestli je jí opravdu jen jedna porce, nechám ji mámě.

Tak dnes jsem měla poslední kus kapříka.

Dnes matesy na jednohubkách, a zbytek kapříka.

U nás na Štědrý večer rybí polévka a kapr, 25. štika a dnes pomazánka z uzených ryb.

I u mě rybí orgie pokračují. Včera večer jsem měla kus smaženého kapra (a to nepočítám tu rybičku z kakaového lineckého těsta z mísy s cukrovím :-)
Dneska u mámy jsme měli zbytek její rybí polévky a opekla jsem na pánvi kapra - už neobalovaného, jen s kořením na ryby. K večeři jsem svzala zbytek synovcova uzeného kapra - a protože mi to bylo málo, vydolovala jsem z lednice ještě kousek uzeného lososa.
K Vánocům jsme mimo jiné vyfasovali olivy plněné lososem a tuňákové konzervy (tentokrát bez lososa :-) a tuňákovou pastu. A ještě tu mám trochu krabíkového salátu.

Ještě včera byl j obědu vánoční kapr s bramborovým salátem,vûbec mi to nevadilo.

I u nás byla rybí polévka, taktéž bez huštění. Přidávám opraženou hrubou krupici jenom když nemám dost jiker a masa z ryb, jinak polévku dělám z rybího vývaru.

Na rybí polévku se těším I dnes, je skvělá, a bez jíšky. Kromě kapra máme teď I kančí a jehněčí řízečky. Dnes to bude chtít víc pohybu :-).

Musím upřímně přiznat, že ten losos k štědrovečerní večeři mne strašně moc chutnal, více než vepřové řízky.

Rybí polévka i kapr pečený v troubě se moc povedly a hlavně že vařil manžel.

Ryby včera, dnes i zítra budou.Užívám si je.

Byli jsme včera na návštěvě u mámy. Myslela jsem, že tam nebudeme jíst. Ale synovec s přítelkyní přivezli rybí polévku a mimo jiné domácího uzeného kapra. tak jsem neodolala. Jedli jsme s mužem symbolicky polévku z jednoho talíře jako na svatbě a já jsem si pak dala malý kousek té uzené ryby. Byla strašně dobrá. Pravou večeři jsme pak měli u manželových rodičů. Rybí štědrovečerní polévka byla moc dobrá. A ryba se mi taky celkem povedla. Ještě nám zbyla na dnešek a na zítřek.

Polévku jsem měla hrachovou, odlehčený salát a bezobalového kapra pečeného v troubě. Velký hrnek čaje a k tomu pět kousků cukroví

Osmažená houska na řepkovém oleji Manka s máslovou příchutí je výborná.

Kapřík včera byl moc dobrý, nejím trojobal ani kůži a tak padly dva kousky se lžící salátu, polévka rybí s opečenou houstičkou (na sucho), kuba s houbami a kyselou okurkou, kousek vánočky, pár kousků pečiva, káva, ovoce.

Včerejší vánoční kapr neměl chybu.Dala jsem si s chutí 2 kousky a oba byly bez malých kostiček.Pocgutnala jsem si.

Dnes vyhrál konkurs losos.Bude se mnou u stolu.já budu sedět, losos bude ležet..............chvilku :-)

Už se moc těším na vánočního kapra a k tomu samozřejmě rozdávání dárků a radost u rozsvíceného stromečku.

Taky se na těším na kapříka :-) Přeji nám všem, ať nám nezaskočí žádná kostička

Už se moc těším na rybí polévku i smaženého kapra. Letos kapr moc krásný a polévka bude dokonce ze dvou hlav a s jikrami i mlíčím.

Tak nám přeji všem , ať si na té rybičce dnes moc pochutnáme !!!!

bessi : tak ses nervovala zbytečně :-)
Rybí polévka hotová, kapřík připraven na obalení a usmažení.

Vánoční nálada je tady. Na kapra se těšíme všichni a ani nemusí být měsíc ryb, a to je fajn.

Tak jsme ke kapřici plné jiker ještě dokoupili mlíčí a dostali ještě hlavu. To bude panečku polévka!

Včera říkali, že se u nás sní jen 5kg ryb na osobu a rok. To mě docela překvapilo, myslela jsem, že je to víc :-0

Martashi: tak letos to byl kapr flegmatik....uff

Tak mám lososa připraveného a ještě na 5 x mám zamraženo .překvapilo mne kolik toho lososa pradali, ríkal mi prodavač , že přes 250 kg denně . No asi ta cena byla fakt super.